055舷号大有讲究!从17吨黄金天价买入到38...
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不过现在一些经营方式创新、究从金天价买营销手段前卫的网红餐厅的日子,现在似乎越来越不好过了。 那么问题来了:吨黄如此一个深谙90后心理的品牌,吨黄生命周期为什么这么短?加盟店杂乱,管理困难目前,“水货”营业的店面中,有7家是直营店,其余的23家均为加盟店。
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近几年网红经济大行其道,有讲各行各业开始不断出现“网红”人物。但餐饮众筹则不同,究从金天价买需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。
如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,吨黄才是网红餐厅打破宿命的症结所在。
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(责任编辑:艾成)
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